Vappumättöä

On muuten pitkiä nämä aamupäivät, kun aikaisin herää. :) Poika heräs tänään jo puol kuudelta, mikä on hiukan liian aikasin mun makuuni, vaikka aikaiset aamut sinänsä onkin ihan ok. Toivottavasti ei tuosta enää aikaista.

Tulin pitkästä aikaa oikein koneelle ja aattelin laittaa vapun mätöstä kuvia. Tuli herkuteltua. :)

Tarjolla oli ensinnäkin nakkeja, lihapullia ja kanavartaita. Lisukkeena tsatsikia, kaupan perus perunasalaattia ja itsetehtyä perunasalaattia. Itsetehtyyn tuli perunaa, oliiveja, kapriksia, punasipulia sekä kastikkeeksi öljyä, sinappia sekä suolaa + pippuria. Kasvispuolta edustivat ruusukaalit (nom!), pariisinporkkanat sekä kaksi salaattia. Toinen oli perus salaattia-tomaattia-kurkkua-paprikaa, toisessa oli salaattia, rucolaa, oliiveja, viinirypäleitä, cashew-pähkinöitä sekä parmesaania sekä kastikkeena kylmäpuristettua oliiviöljyä sekä suolaa ja pippuria. Lisänä vielä sitä itsetehtyä ciabattaa. Juomana kuvassa näkyvän upean Lidlin vissyn + veden lisäksi punkkua ja skumppaa.