Broilerin mukana ruskeita papuja, porkkanaa, paprikaa ja herkkusieniä. Lisänä eilistä tankoparsaa ja salaattia, jossa kurkkua, tomskua, paprikaa, rucolaa ja fetaa.



Eilen kävi kivoja kyläilijöitä ja leivoin meille perus mustikkapiirakkaa pellillisen. Ohjeen otin reseptivihko.net -sivustolta. (www.reseptivihko.net/mustikkapiirakka).
Pakko kyllä myöntää ettei minusta paras mahdollinen lopputulos, jotenkin kuivaa ehkä? Hyvin kuitenkin tuntui maistuvan. :-)


Söisitkö, jos saisit eteesi tämännäköistä settiä? :-) Ei näytä kovin herkulliselta, mutta maku on kohdillaan.
Tähän tarvitaan keitetty kananmuna ja raejuustoa. Lisukkeita sitten maun mukaan, mulla tänään rucolaa, tomaattia ja paprikaa. Sotketaan kaikki keskenään ja lapataan ääntä kohti. Nopeaa, hyvää ja täyttävää! Olen tämän keitetty muna - raejuusto -kombon hotelliaamiaisilla testannut ja toimivaksi havainnut.
Jaaha, sitten kesäisestä iltapäivästä nauttimaan isosiskon perheen tykö, luvassa ainakin rillailua ja pihalla hengailua :-)

Mistäköhän johtuu, että aamu tuntuu vaan niin ekstra hyvältä, jos silloin saa paljon aikaiseksi. Tänään oli sellainen aamu: oon juossut tunnin ja siivonnut kämpän, bonuksena kävin tamppaamassa eteisen ja olkkarin mattoa.
Veikkaan, että monilla naisilla on sama juttu, pelkästä laiskottelusta on hankala nauttia. Tällaisen urakan jälkeen sekin maistuu, kunhan saan pojan nukkumaan. :-)
Löysin myös eilen lempparikelloni, jesss! :-) Pelkäsin jo että olen sen johonkin hävittänyt, mutta se löytyikin hameen taskusta. :-D

Jääkaappi pullollaan kasviksia ja tältä näyttää miehen aamiainen. :-D No kukin tyylillään ja kieltämättä tuo tuoksuu aikas hyvältä.





Vähän lähti lapasesta tuo vihannesten ja hedelmien ostaminen eilen torilta.. :-) Vaan kun ne on niin puoli-ilmaisia, synti jättää sinne! Rakastan varsinkin niitä euron pusseja.
Tämä koko satsi oli alle 20€ että halpaa on kun saippua.








Hyvää äitienpäivää vielä kaikille. :-) Oma äitienpäivä on sujunut aika tavallisissa merkeissä. Kupittaan Seikkailupuistossa käytiin aamupäivällä, aina kiva paikka.
Olis ollut ihan kiva mennä syömään johonkin buffettiin, mutta olivat aika suolaisen hintaisia. Iltapäivällä bongasin Vaakahuoneen mainoksen, siellä olis ollut halpaa: 14,90€ buffet, mutta meillä oli sitten jo kauhea kimpale lohta sulamassa.
Itsetehtyyn maalaissalaattiini tuli kahta eri salaattia, babypinaattia,punasipulia, kirsikkatomaattia, oliiveja, paistettuja perunaviipaleita, lohta, katkarapuja, kapriksia ja munaa. Kastike oli tehty kermaviilistä, mausteena valkosipulia, aromisuolaa ja yrttejä.
Hyvää oli. Vähähiilihydraattisen version saisi perunat pois jättämällä tai jos paistaisi vaikka munakoisoa tilalle.
Tein myös jälkiruokaa, harvinaista kyllä. Jälkkäri oli vähän ex tempore -idea, eikä meiltä kauheasti löydy aineita. Sekoittelin keskenään rahkaa, mustikoita, kaakaojauhetta ja murustin hiukan keksiä joukkoon. Koristelin pääsiäisen jämäsuklailla. Siitä ei ole kuvaa, ei kovin kuvauksellinen sotku. :-D






Tämä päivä tuli vietettyä kivoilla 1&3v synttäreillä. Lauantain kunniaksi herkuteltiin synttäriherkkujen jälkeen kotona vielä tortilloilla.
Täytteinä jauhelihaa, jossa mukana herkkusieniä ja punasipulia. Paljon paljon kidneypapu-maissi-korianteri -sekoitusta limemehulla maustettuna (on muuten tosi hyvää!). Lisäksi salaattia, pari kirsikkatomaattia ja raejuustoa.



..oli tämännäköinen. Broilerinfileen kaveriksi höyrytin vähän parsaa ja munakoisoa. Sitten oli babypinaatista, miniluumutomaateista ja fetasta koostuvaa salaattia, pari palasta amerikan kurkkua ja kidneypapuja. Piti oikein avata purkki, kun rupes yht'äkkiä tekemään niin papua mieli. Papuja pitäis kyllä syödä enempi, ei vaan aina muista.
Soosi on yksinkertaisesti maustamatonta jogurttia ja valkosipulidippikastiketta. Helppoa ja hyvää!

On se ruoka vaan hyvää kun ite tekee. :-D Oon nyt ihan hurahtanut tuohon kasvishöystöön ja syönyt sitä harva se päivä milloin minkäkin ruuan lisukkeena. Se on siitäkin kätevää sapuskaa, että sinne voi tunkea kaikki kasvikset, mitä nyt sattuu jääkaapista löytymään.
Tänään syötiin broilerinfileitä ja punaisella pestolla maustettua tummaa pastaa. Kasvishöystössä oli sipulia, valkosipulia, kesäkurpitsaa, herkkusieniä, paprikaa, tomaattia, kirsikkatomaattia ja babypinaattia. Päällä tuttuun tapaan fetaa. Oon ehkä vähän tapojeni orja.. :-)


Ma: juoksu 1h
Ti: juoksu 1h
Ke: pumppi 1h
To: kotijumppa 1h
Kävely 1h 15min
Pe: juoksu 1h
Kävely 1h
La: kävely 1h
Kävely 1h
Su: kävely 1h
Kotijumppa 1h
Hmm olipa ahkera viikko ehkä vähän jo tuntui loppuviikosta ettei ehtinyt palautumaan kun nuo mun kävelylenkit on kumminkin aikas reippaalla tahdilla kuljettuja. Koiraa vaan pitää lenkittää.
Päivä ja koko viikko ei voi alkaa kuin hyvin, kun sen aloittaa reippaalla juoksulenkillä aamuauringon paisteessa. :-)
Lenkin jälkeen maistuu aamupala. Tämä on mun vakiosetti: ruislese-kaurahiutale -puuroa runsaalla raejuustolla sekä karppileipä tai kaksi juustolla ja kasviksilla. Ja kahvia koneeseen! Tämän hetken luku on kolmisen kuppia, yritän olla sitä siitä enää kasvattamatta.. Nykyään hifistelen myös lämmittämällä maidon mikrossa. :-D



