Ei kovin kuvauksellinen, mutta ah niin maukas ruoka. Tein uunilohta, johon upotin aika runsaasti valkosipulin kynsiä. Idean tähän sain xeniasday -blogista. Päälle sivellään pari teelusikallista punaista pestoa ja hyvää tulee.
Lisänä uunikasviksia, kun ihastuin niihin niin kovin viime viikolla. Tällä kertaa jääkaapista löytyi sipulia, valkosipulia, kesäkurpitsa, paprikaa ja pari munakoisoa. Öljyyn sekoitin kuivattua oreganoa sekä tuoretta persiljaa ja basilikaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti