Lohipastaa

Syötiin tänään oikein maistuvaa lohipastaa. Mukana menossa tummaa pastaa, kirjolohisuikaleita, katkarapuja, paprikaa, tomaattia, rucolaa, basilikaa ja fetaa. Mausteena pari teelusikallista punaista pestoa. On se hyvä ruoka vaan yksinkertaista. :-)
Huomenna pitkästä aikaa poika hoitoon ja piknik-risteilylle miehen ja kaverien kanssa, varmasti kivaa tulee olemaan!

Kasvispannun ihanuus

En voi tarpeeksi kehua kasvispannun maukkautta, helppoutta ja terveellisyyttä. Siihen voi käyttää kaikki jääkaapista löytyvät jämäkasvikset, myös ne vähän jo pehmenneet. Sitten vain pilkotaan ja heitetään pannulle noin vartiksi ja voila.
Itse en ihmeemmin näitä mausta, tuoretta valkosipulia laitan mukaan rutkasti ja aromisuolaa. Yrttejä sen mukaan, mitä löytyy. Päälle yleensä vähän fetaa.
Kuten kuvasta näkyy teen pannua yleensä reilun satsin, josta riittää useammaksi päiväksi. Tänään söin tämän kaverina broilerin filesuikaleita.

Kirja-arvostelu: Hunger Games

Luin Suzanne Collinsin hypetetyn Hunger Gamesin. Vähän petyin pakko myöntää. Jäi päähenkilö Katniss Everdeen jotenkin hyvin kaukaiseksi ja kirja oli jotenkin.. tylsä? Ei kiinnostanut kauheasti, mitä seuraavaksi tapahtuu, vaikka jännitystä kirjassa olikin vaikka muille jakaa. Loppuratkaisukin oli vähän.. boring.

En tiedä olenko yksinkertaisesti liian vanha. :D Harry Pottereista tykkäsin, Twilighteista taas en juurikaan: tylsiä ja tapahtumaköyhiä opuksia, jossa puolet ajasta kului Edwardin täydellisen bodin kuvaamiseen. ;)

Leffa on silti pakko katsastaa ennemmin tai myöhemmin. Varmaan tulee trilogian muutkin osat jossain vaiheessa luettua.

Kananpojan bbq ribs

Onpa siellä vaihteeksi kauhea keli: vettä tulee taivaan täydeltä. No hyvä ruoka parempi mieli, ehkä? Tänään testattiin Kariniemen kananpojan barbeque ribsejä. Ihan maittavaa mättöä, mutta ei nää kyllä mun mielestä mitenkään ribsejä muistuttaneet. Tosin en tiedä kovin paljoa kanan anatomiasta, ehkä nämä oli sitten kuitenkin kylkiluita?
Lisänä oli eilistä kasvismättöä jossa lähinnä kesäkurpitsaa, paprika ja sipulia, keitettyä kukkakaalia ja lohkiksiakin tein, oli pari maistettava. :-)

Viikko 25 liikuntapäiväkirja

Ma: juoksu 1h
Pyöräily 45min
Kotijumppa 1h
Ti: kävely 40min
Kotijumppa 1h
Ke: kävely 50min
Kotijumppa 1h
To: juoksu 1h
Pe: en osaa päättää lasketaanko, ehkä ei, mut joku 5h toikkarointia Pietarissa :D
La: juoksu 1h 10min
Su: sauvakävely 1,5h

Kokemuksia St Peters Linestä ja Princess Mariasta

Mentiin Pietariin St Peters Linen risteilyllä, laivana Princess Maria. Matka oli hetken mielijohde: lähinnä mentiin, kun matkan sai halvalla (hytti 119e, sisälsi kaksi yötä laivalla ja päivän Pietarissa). Oli myös mun ensimmäinen isompi Citydeal ja täytyy sanoa, että positiivinen kokemus: kaikki pelitti ihan hyvin.

Princess Maria oli ihan ok purtilo. Shoppailu- ja ruokailumahdollisuudet olivat aika paljon rajoitetummat kuin esimerkiksi Ruotsin laivoilla. Tax Free löytyi, joka oli yhdistetty hajuvesi / meikki / karkki / viina / tupakka /kaikkimahdollinen -kauppa. Lisäksi laivalla oli tositosi pieni vaatekauppa.

En ostanut laivalta mitään merkittävää. Guessin laukkua olis tehnyt mieli useampaakin mallia, mutta en raskinut yli satasta sijoittaa nyt moiseen. Mies osti pari lekaa viskiä ja konjakin. Kehui, että halpaa on: mm. viskipullo 7e. Samoin tupakka oli halpaa: joku tarjouskartsa 9e...

Princess Maria oli laivana ihan siisti ja kiva. Syömistä tarjoili buffet, a la carte, pubiruokaa tarjoava Rabbit Bar ja kahvila, josta sai keittoja ja salaatteja ym. Lisäksi löytyi baareja useampia, mutta ne jäi sattuneesta syystä testaamatta. ;)

Buffetissa käytiin kerran aamiaisella, ihan hyvä perus aamiainen. Kahvilassa käytiin syömässä seljanka-keitot, ihan maistuvat ja hintaa alle 4e. :)

Rabbit Bar:kin tuli testattua, itse en oikein viehättynyt ruuasta, mutta mies tykkäsi. A la carten ruoka oli maistuvaista ja hinnat kohtuullista Suomi-tasoa. Palvelu oli ihan ystävällistä, mutta sekaannuksia sattui joka kerta ruokaillessa useampi. Lisäksi ruuan tulossa kesti aika kauan, vaikka asiakkaita ei ollut paljoa.

Omat a la carte -settini, alkuruokana lohicarpaccio ja pääruuaksi siikaa. Carpaccio oli oikein hyvää, siian kastikkeessa oli jotain, mistä en ihan välittänyt.

Itsetehdyt sipsit

Mies sai joskus vuoden naurut kun kerroin äidin tehneen joskus sipsejä itse. Nykyään itsetehdyt sipsit on hänen suurta herkkua.
Teen sipsit ihan uunissa enkä uppopaista rasvassa. Sinänsä homma on tosi yksinkertainen: perunat siivuiksi, mausteet ja oliiviöljyä sipaisu päälle sekä uuniin.
Hankaluus on tehdä siivuista tasapaksuisia eikä liian ohuita tai paksuja. Kuorimaveitsellä tulee minusta liika ohutta jälkeä, veitsellä taas helposti paksua. Juustohöylääkin voi kokeilla. Samoin rapsakan mutta ei palaneen  lopputuloksen aikaan saaminen on haasteellista.
Näissä oli mausteena ihan vain suolaa ja pippuria. Uunissa viihtyivät 225c ehkä joku 20 minuuttia ylätasolla.
Tein munakoisosta saman tyyppisiä siivuja mutta niistä tuli aika pehmoisia. Hyviä olivat silti. Lisäksi syötiin broilerin wingsejä ja sekalaista salaattia johon tuli kootut jämät: varhaiskaalia, kurkkua, paprikaa, sipulinvarsia ja kukkakaalia ainakin.

Pietarin reissu

Pietarin reissu on takana ja paluu sateiseen Suomeen ei oikein huvittanut. :( Vaikka juhannusta vielä virallisesti vietetäänkin, on fiilis vähän blääh. Lähinnä tuon ilman takia ei huvittanut tänään enää lähteä mihinkään, vaikka olis ehkä vaan pitänyt.

Pietarin matka oli ihan hauska. Ei voi kyllä sanoa, että Pietari olis mikään pikkulapsiperheen unelmakohde: liikennettä riittää, välimatkat on pitkiä ja rattailla ei ole maailman helpointa kulkea siellä. Mutta yksi päivä hurahti nopeasti. Käveltiin Iisakin kirkolta Pietari-Paavalin linnoitukselle ja takaisin. Pysähdeltiin puistoissa ym, joissa poika sai kävellä ja tulipa paikallinen leikkipuistokin testattua. :D

Lomalook Pietari-Paavalin linnoituksen edustalla. Ilma oli ihanan lämmin ja punoitettiinkin miehen kanssa hiukan, kun eihän me mitään aurinkosuojaa muistettu..

Hattu: Pieces
Paita: Vila
Housut: Ellos / Josefssons
Kengät: Din Sko (?)

Yhdestä puistosta löytyi "ystävyyden nalleja": jokaisesta maasta oli yksi nalle, joka kuvasti jotenkin tätä ko. maata. Tosi hieno taideteos!

Näkymiä Pietari-Paavalin linnoituksen edustalta, mm. Eremitaasi Nevan toisella puolella.



Viikko 24 jumpat ja juoksut

Onpa tullut postailtua vähän. Ei oikein ole ollut intoa. Ruokakin on jotenkin ollut sitä samaa vanhaa.

No nyt kuitenkin sadepäivän iloksi listaan viime viikon saavutukset.

Ma: juoksu 1h
Ti: kävely 50min
Kotijumppa 1h
Ke: juoksu 1h
To: kävely 1h
Kotijumppa 1h
Pe: kävely 50min
Kotijumppa 1h
La: juoksu 1h 20min
Su: kävely 1h 15min

No olipa aika tylsä urheiluviikkokin :) Iltapäivisin on ollut muuta puuhaa niin en ole ehtinyt ns normaaleihin jumppiin.

Jämähässäkkä

Söin savulohen jämät tänään, toivottavasti oli vielä kuranttia tavaraa, ei ainakaan maistunut oudolta.
Lohta oli valitettavan vähän, joten keitin lisäksi munan ja söin myös kidney-papuja. Lisänä parsa- ja kukkakaalia, kesäkurpitsaa, basilikaa ja fetaa. Feta ja keitetty muna on muuten yllättävän toimiva kombo. :-)

Viikon 23 liikunnot

Tässäpä nää taas:

Ma: kävely 40min
Kävely 45min
Kotijumppa 1h
Ti: juoksu 1h
Ke: kävely 40min
Kotijumppa 1h
To: juoksu 1h
Pe: kävely 40min
Kotijumppa 1h
La: juoksu 1h 10min
Su: kävely 1h 30min

Kävelylenkkejä tullut lisää kun oon alkanut lenkkeilyttää koiraa aamuisin, herään kumminkin aikaisin kun on näin ihanan valoisaa ja tykkään käydä aamulla ulkoilemassa.

Perussettiä maanantaille

Tänään aika perussettiä ruuaksi. Rypsipossun pippuripihvi, pannukasviksia ja salaattia. Tuo pippuripihvi on ihan hyvää mutta.ehkä vähän turhankin pippurista.

Lämminsavulohta nam!

Lidlissä oli lämminsavulohi tarjouksessa joten päästiin herkuttelemaan lauantain kunniaksi :-)
Tähän salaattiin tuli paprikaa, kirsikkatomaatteja, punasipulia, oliiveja, kapriksia, fetaa, katkiksia, lohta ja munaa. Joku kermaviilikastike olis ollut poikaa mut eipä meiltä löytynyt tarpeita. Vähän dijon-sinappia laitoin tuohon kylkeen, sopii muuten todella hyvin dijon & lohi yhteen!
Tuohon kylkeen vielä syötiin Vilmunen&Vilmunen ruispatonkia palaset. On muuten todella hyvää patonkia, suosittelen kokeilemaan jos Turun suunnalla vaikutatte! Muutenkin heidän ruisleivät on erittäin hyviä.
Eipä tässä muuta kun hyvää lauantain jatkoa itse suuntaan kohta saunaan pitkästä aikaa.

Helppoa, halpaa ja hyvää..

..nimittäin broilerin koipireidet, joita syötiin eilen. Niiden kaveriksi tein lohkopottuja uusista perunoista sekä salaattia kurkusta, paprikasta, tomaateista ja basilikasta. Sitten söin vielä loput siitä maanantaista kasvishärdellistä ja tsatsikista sekä fetaa. Aijuu lisänä oli myös höyrytettyä parsaa, puuttuupi kuvasta.

Viikko 22

Tässäpä viime viikon suoritukset

Ma: Juoksu 1h
Ti: Kävely 50min
Pyöräily 30min
Kotijumppa 1h
Ke: Juoksu 1h
To: pha 1h
Pe: kotijumppa 1h
Kävely 40min
Kävely 40min
La: Juoksu 1h 15min
Su: Kävely 1h 40min

Tulipa lenkkeilytettyä koiraa.. Pyöräiltyä tulee hiukan, yleensä en niitä laske, mutta otinpa nyt tuon mukaan kun SportTrackerilla tuli matka mitattua.

Broileria ja kasvishässäkkää

Kävin tänään taas torilla ja nyt pullistelee jääkaappi vihanneksia ja hedelmiä taas, kesän ekat mansikatkin tuli hommattua, nam!
Tänään söin vanhaa suosikkia eli broilerin fileepihviä ja jos jonkinnäköstä lisuketta. :-D
Lautaselta löytyy höyrytettyä kukka- ja parsakaalia, ruskeita papuja, itsetehtyä tsatsikin tapaista sekä kasvispaistosta. Siinä on sipulia, valkosipulia, kesäkurpitsaa, herkkusieniä, paprikaa, tomaattia, basilikaa ja fetaa. Hyvää komboa!

Mustikkarahkapiirakka ja porkkanainen lihapiirakka

Tänään kävi mieluisia vieraita tätä tylsää sadepäivää piristämässä. Leivoin tarjottaviksi kaksi piirakkaa.

Makea versio oli vaihteeksi mustikkaa.. Tällä kertaa mustikkarahkapiirakkaa. Tuli mehukas ja maukas piirakka, vaikka rasvan ja sokerin määrä ohjeessa oli aika maltillinen:

Www.ruokailmio.blogspot.com/2011/08/mustikkapiirakka-rahkataytteella.html?m=1

Tätä  porkkanaista lihapiirakkaa tein jokunen viikko sitten ja taas uudestaan. kannattaa kokeilla, tosi hyvää! Käytin tavallista juustoraastetta ja kermaa en ollut muistanut hankkia, myös päälliset puuttuivat ja mitä vielä.. Mutta hyvää oli yhtä kaikki!

m.pirkka.fi/ruoka/reseptit/22603-porkkanainen-lihapiirakka

Halvalla Pietariin

En ole mikään Grouponin salainen myynninedistämiaagentti, mutta vinkkaan silti, että nyt sitä kautta pääsis halvalla Pietarin risteilylle: www.groupon.fi

Itse varattiin matka tuohon juhannuksen aatonaattoon, eikä tosiaan maksanut kuin 119€ eli aika halpaa minusta! Meillä ei ole mitään suvun mökkejä tai muitakaan juhannusperinteitä, joten tuo tarjous tuli hyvään saumaan.

Ollaan käyty Pietarissa parin päivän reissulla muutama vuosi sitten miehen kanssa. Ei se miltään pikkulapsiperheen unelmakohteelta vaikuttanut, mutta eiköhän siellä päivä kulu mukavasti. :)

"Väkisin" liikkumisesta

Eipä olis vähempää voinut kiinnostaa lähteä aamulenkille tuonne vesisateeseen ja myrskytuuleen. Menin silti ja kyllä tuli hyvä fiilis. :)

Ostin uuden eilen Olivian ja siinä uusi toimituspäällikkö lausahti osuvasti: "Lähde lenkille silloin, kun ei huvittaisi. Tällä treenitavalla saa mahtavia onnistumisen elämyksiä, kun jaksaa, vaikkei muka jaksaisikaan. Kaltaiseni peruslaiskan ei kannata kuunnella kroppaansa liikaa - se huijaa kuitenkin."

Couldn't agree more! :D Olen myös ns peruslaiska ihminen, eikä mun kyllä koskaan varsinaisesti tee mieli lähteä lenkille tai jumpalle. Mutta urheilun jälkeen tulee huippufiilis, pidän sen mielessä kun pitää se takamus peruuttaa sohvalta.

Nyt on taas imuroitukin, perheen miehet lähti aamupäiväksi anoppilaan ja näin mä sitten tän laatuajan käytän, hyi mua..